川越駅すぐの貸切もできるカフェ「ハイブリッド」

店舗情報

店名
HYBRID(ハイブリッド)
電話番号
049-299-4922
住所
〒350-0043 埼玉県川越市新富町1-11-2 シントミビル1F
アクセス
西武新宿線 本川越駅 徒歩3分
営業時間
【ランチ】12:00〜15:00
【カフェ】12:00〜18:00
【ディナー】月〜木/18:00〜翌1:00
      金・土・祝前日/18:00~翌2:00
      日曜日/18:00~24時
定休日
不定休あり
席数
48席
  • MAP
アクセス
西武新宿線本川越駅徒歩3分

スタッフの事を少しだけご紹介

オーナー

フレアバーテンディング

ボトルやシェイカー、グラスなどを使ったパフォーマンスのこと。
オーナーのフレアショーは当店の名物でもあります。

受賞歴

横田雄介(オーナー)
ANFA NEW GENERATION FLAIR 2015 優勝

コーヒー

コーヒー

ラテアートには2種類あります。
スチームで泡立てたクリームをエスプレッソの中に注ぎながら
絵を描く手法と、楊枝などを用いて、複雑なデザインを描いて行く
エッヂング。その美しさ、可愛さに「わぁっ」と喜ぶお客様も多いです。

受賞歴

横田雄介(オーナー)

2012年10月
 第3回 Latte One 4位
2013年3月
Latte art World Championship New York 出場
2013年9月
Latte art World Championship Seatte 出場
2014年6月
ANFA FLAIR DREAM SUMMER ROOKIE 4位
2014年10月
Latte art World Championship Portland 出場
2015年6月
ANFA FLAIR DREAM SUMMER ROOKIE 4位

清原 健(スタッフ)

2014年8月
Coffee Meister 取得
2015年9月
TNT Japan Latte art Championship 4位
2016年5月
FBC on-line latte art Championship 4位

あっと言う間に描かれる繊細なアート。
見ているだけでもうっとり。
美しく美味しいコーヒーを
是非一度お召し上がりください。

  • コーヒー
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